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美食菜谱:雪里蕻冬笋炒肉丝的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2019-10-10 17:05

食材清单

雪里蕻 2颗 冬笋 1只
肉丝 150g 蒸鱼豉油 适量
白糖 一勺 玉米油 适量

烹饪步骤

图片 1

步骤1

自己家腌的雪里蕻。

图片 2

步骤2

拿出2颗咸菜,清洗干净挤干水。

图片 3

步骤3

咸菜切成末,冬笋切成细丝。

图片 4

步骤4

里脊肉切丝,葱姜切细末放肉丝里,倒少许料酒,丁点细盐,一勺淀粉,用手抓匀备用。

图片 5

步骤5

锅倒适量玉米油。

图片 6

步骤6

下肉丝滑炒至肉丝变色盛起。

图片 7

步骤7

重起油锅,倒入咸菜煸炒片刻,倒入笋丝煸炒,倒入肉丝,倒蒸鱼豉油适量,白糖一勺,煸炒。倒少许开水盖上锅盖焖煮七八分钟后就可以出锅了。

图片 8

步骤8

冬日里的美味。

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