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食材明细

主料

• 菠菜500克
• 粉丝1小捆

辅料

• 味精适量
• 香油适量
• 盐适量

• 原味口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

凉拌菠菜粉儿的做法步骤

• 1菠菜洗净、切寸段，炒锅水烧开，放入粉丝，水再次开出锅，至冷水中浸泡一会儿。
• 2菠菜洗净、切段，倒入锅中焯一下去除草酸，快速捞出沥干水分。
• 3锅中水倒净，粉丝切段倒入锅中，加少许盐和1茶匙香油拌匀。
• 4将菠菜段一并倒入锅中，加入少许味精，与粉丝一起拌匀即可。

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