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美食食谱:蒜茄子的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2019-10-13 05:14

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js3016.com ,“蒜和茄子都有防癌抗癌的功效,还能杀菌消毒,常食有益于身体健康。”

食材明细

主料

  • 紫茄子适量

辅料

  • 适量
  • 香菜适量
  • 原味口味
  • 腌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

蒜茄子的做法步骤

  • 1茄子洗净入蒸锅大火三分钟,中火两分钟,以茄子糯软多汁为益。
  • 2将蒜捣成蒜泥待用。
  • 3香菜切成末。
  • 4将蒸熟的茄子对半撕开,不要撕到底。
  • 5把蒜泥和香菜均匀地涂到蒸好的茄子中间,放精盐裹好。

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