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【js3016.com】美食食谱:全蛋蛋糕的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2019-10-13 05:14

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“这是我第一次做、感觉还可以、很松软、有一个问题就是鸡蛋味太浓、不知怎么处理才好、高手指点、是不是要放香精呢?”

食材明细

主料

  • 鸡蛋三只
  • 面粉50g

辅料

  • 白糖50g
  • 食用油25g
  • 芝麻适量
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

全蛋蛋糕的做法步骤

  • js3016.com 21准备鸡蛋三只、面粉50g、白糖50g、食用油25g、芝麻。
  • js3016.com 32鸡蛋磕入容器内,用打蛋器打发蛋液白糖分次加入,鸡蛋液打发体积变大。
  • js3016.com 43鸡蛋打发好后,分次加入面粉搅拌均匀,再加入油搅均匀。
  • js3016.com 54模具内刷油,也可铺油纸,把搅拌好的蛋液倒入模具内震出气泡,撒芝麻,葡萄干。
  • js3016.com 65烤箱200°预热5分钟,放中层170°烤20分钟。烤箱不同时间温度不同。
  • js3016.com 76烤好取出,稍凉叩出模具。

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