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js3016.com美酒佳肴美食做法:芝麻油豨肉大白菜饺

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2019-10-17 21:41

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食材明细

主料

  • 面粉适量
  • 猪肉适量
  • 白菜适量

辅料

  • 适量
  • 适量

配料

  • 蚝油适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

蚝油猪肉白菜饺的做法步骤

  • js3016.com 21把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。
  • js3016.com 32然后把面揉成团饧一饧备用。
  • js3016.com 43把白菜切碎挤去水份。
  • js3016.com 54猪肉剁碎。
  • js3016.com 65把葱、姜剁碎。
  • js3016.com 76把肉馅里放入蚝油和油。
  • js3016.com 87搅拌均匀放葱和姜。
  • js3016.com 98再把它们拌好了。
  • js3016.com 109加入切好的白菜、盐、胡椒粉拌好。
  • js3016.com 1110把面剁成小块再按扁。
  • js3016.com 1211然后擀成薄皮。
  • js3016.com 1312包入拌好的馅。
  • js3016.com 1413从一边开始捏起来,要捏紧了。
  • js3016.com 1514饺子包好了。
  • js3016.com 1615锅中放开水,下入饺子。
  • js3016.com 1716拿起勺子轻轻地搅一下,不让饺子粘底。盖上盖子煮两分钟饺子浮起放入一碗冷水再煮一分钟。
  • js3016.com 1817开盖,用漏勺捞起饺子。

小窍门不要放味精,蚝油本来就可以提鲜。

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