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js3016.com美味美食做法:创意做法————牛头饺

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2019-11-23 03:55

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3张图片

“这款牛头饺子是前二日做的,这两日对比忙从来未曾时间收拾出来。后天好一些把它收拾出来和我们少年老成道分享。牛的味道很好,牛是生肖的第四人时。牛处地支第四位,勤苦可靠不辞辛苦 屈强从生机勃勃。”

食物的原料明细

主料

  • 饺子皮250克
  • 牛腩250克

辅料

  • 芹菜5棵
  • 黑芝麻少许
  • 食盐油半调羹

配料

  • 料酒1汤勺
  • 生抽2汤勺
  • 3克
  • 味精2克
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 回顾难度

牛头饺子的做法步骤

  • js3016.com 21资料: 饺子皮250克,馅料:牛腩250克 香芹5棵 黄酒1汤匙 生抽2汤勺 盐3克 味之素2克 黑芝麻少许、葵花子油半调羹
  • js3016.com 32把香芹和牛腩洗净切小段 剁泥
  • js3016.com 43做锅上火倒入半舀汤的小勺菜籽油
  • js3016.com 54倒入剁好牛腩
  • js3016.com 65炒至出水再倒入1调羹花雕
  • js3016.com 76倒入2汤匙老抽
  • js3016.com 87倒入3克 盐和2克味素炒至入味
  • js3016.com 98再倒入切好的西芹收干汤汁哦
  • js3016.com 109把优异域牛腩起锅备用
  • js3016.com 1110取一片饺子皮放入馅料
  • js3016.com 1211在对应的座位,收起多个角捏紧
  • js3016.com 1312左边捏住长端处,左臂将长端处的中游推捏成牛的鼻孔
  • js3016.com 1413再依此法将反向的一条边作为牛角 ,把多余的两条边做耳朵把围处捏连到牛角的根部
  • js3016.com 1514在耳朵的战线粘放入黑芝麻、
  • js3016.com 1615将水烧开之后把牛头饺子放入锅内蒸5分钟

小诀窍小贴士

1.牛腩必须求剁烂了,要不然到包的时候会默化潜移总体赏心悦目

2.炒好的馅料要晾凉技艺包、

3.分八个角的时候要看哪边相比旺盛,就哪边做牛的脸。

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