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js3016.com美食食谱:青花椒嫩肥牛的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2020-01-04 22:11

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食材明细

主料

  • 肥牛适量

辅料

  • 金针菇适量
  • js3016.com,粉丝适量
  • 藤椒适量
  • 小米椒适量
  • 香葱适量
  • 蒸鱼豉油适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

青花椒嫩肥牛的做法步骤

  • js3016.com 21肥牛自然化冻后加入盐和水淀粉腌制10分钟。
  • js3016.com 32金针菇、粉丝下锅快速焯烫后捞出码在碗底备用,粉丝为了保证爽滑的口感可以在焯烫后先过一下水。
  • js3016.com 43肥牛下锅快速焯烫后捞出码在粉丝和金针菇上。
  • js3016.com 54蒸鱼豉油、盐、味精加水后煮开浇在焯好的肥牛上。
  • js3016.com 65小米椒、香葱、青花椒摆在肥牛上,锅中坐底油,烧热后倒在原料上即可。

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