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js3016.com美食食谱:烤鸡翅时蔬包的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2020-01-04 22:12

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“鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。”

食材明细

主料

  • 鸡翅500g
  • 金针菇30g
  • 青椒30g
  • 红椒30g

辅料

  • 一品鲜酱油1勺
  • 蚝油1勺
  • 1勺
  • 料酒0.5匙
  • 黑胡椒粉1匙
  • 1匙
  • 味精0.2匙
  • 咸鲜口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 高级难度

烤鸡翅时蔬包的做法步骤

  • js3016.com 21准备原材料鸡翅洗净沥干水份备用。
  • js3016.com 32鸡翅中间的骨头小心取出。
  • js3016.com 43剩下来的鸡翅肉肉洗净沥干水份。
  • js3016.com 54放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、盐、味精拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏煨制6个小时入味。
  • js3016.com 65金针菇和三色彩椒洗净。
  • js3016.com 76三种彩色椒切成细条状。
  • js3016.com 87金针菇和三色彩椒依次装入鸡翅包中烤盘铺上锡纸摆上鸡翅时蔬包。
  • js3016.com 98烤箱预热15分钟将鸡翅烤盘放入烤箱上下火180度烤15分钟取出刷上剩余的煨料再烤5分钟。
  • js3016.com 109从烤箱中取出烤好的鸡翅时蔬包满屋飘香。
  • js3016.com 1110美味精致的鸡翅时蔬包摆入盘中中间摆上香菇和石榴更加诱人。
  • js3016.com 1211虽然是简单的食材只要用心就会做出意想不到的美餐。
  • js3016.com 1312来上一杯美酒

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