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美食食谱:香葱苏打饼干的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2020-01-04 22:12

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“苏打饼干咸酥味美,多吃也不会感觉腻打小就特别喜欢吃,平时只要嘴馋了就切把葱花和块面做的吃。”

食材明细

主料

  • 面粉200g

辅料

  • 3g
  • 食用油30g
  • 酵母粉2g
  • 小苏打2g
  • 玉米淀粉60g
  • 葱香口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

香葱苏打饼干的做法步骤

  • 图片 21食材备好。
  • 图片 32面粉加酵母粉,苏打粉一小撮盐,加常温水拌成絮状加入一勺食用油。
  • 图片 43揉成光滑的面团饧发2倍大。
  • 图片 54玉米淀粉和葱花搅匀。
  • 图片 65加入适量的食用油。
  • 图片 76做成葱油酥面团。
  • 图片 87发好的面团排气揉光。
  • 图片 98包上葱油酥。
  • 图片 109封口朝下按扁。
  • 图片 1110擀成薄片。
  • 图片 1211折叠成三层。
  • 图片 1312再折叠成方形。
  • 图片 1413再次擀成薄片。
  • 图片 1514切成方块。
  • 图片 1615用叉子给面皮扎上无数洞眼。
  • 图片 1716最后切成长条,这样拿着吃比较方便。
  • 图片 1817摆入烤盘。
  • 图片 1918170度烤制25-30分钟。
  • 图片 2019烤好的特别酥。

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