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js3016.com美食菜谱:鱼香肉丝的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2019-10-10 17:04

食物的材料清单

猪里脊肉 青笋
木耳 红萝卜
泡椒 葱姜蒜
料酒:酱油:糖:醋:淀粉 3:2:2:1.5:1

烹调步骤

步骤1

里脊肉切成片,放蛋清花雕,盐水泡制半小时。红萝卜莴苣木耳切成条,葱切小段,蒜,姜切沫

步骤2

碗汁:花雕三勺,生抽两勺,醋1.5勺,糖两勺,脂质一勺(用平时喝汤白瓷勺量取),归入多量姜末,水4勺

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步骤3

热锅凉狡猾炒肉丝装盘,再放凉油入葱蒜泡椒煸出红油,放胡萝卜木耳炒至胡萝卜发软,归入莴苣赶快干炒两三下,倒入肉丝,干煎均匀倒入碗汁裹芡出锅。

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