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美食食谱:豇豆煎蛋饼的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2020-01-04 22:12

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食材明细

主料

  • js3016.com,豇豆5根
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 2g
  • 白醋适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

豇豆煎蛋饼的做法步骤

  • js3016.com 21食材备好。
  • js3016.com 32豇豆掐去头尾。
  • js3016.com 43水开后加点盐放入焯水1分钟捞出。
  • js3016.com 54豇豆焯熟过一下冷水。
  • js3016.com 65用手撕开一个撕成2条。
  • js3016.com 76两个鸡蛋磕入碗中加入少许盐。
  • js3016.com 87加入少许白醋,白醋可以去蛋腥,也可以让鸡蛋更加松软。
  • js3016.com 98煎锅刷一层油先不要开火把豇豆盘成小圆圈摆在锅里再开小火慢慢煎。
  • js3016.com 109倒入蛋液用小火煎制底部定型。
  • js3016.com 1110煎制蛋液定型。
  • js3016.com 1211切块摆盘就做好了。
  • js3016.com 1312非常好吃的豇豆煎鸡蛋。

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