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js3016.com美食食谱:羊肉丸子萝卜汤的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2020-01-04 22:12

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食材明细

主料

  • 羊肉300g
  • 萝卜1个

辅料

  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 生抽1勺
  • 老抽半勺
  • 蚝油适量
  • 蛋清1个
  • 香油适量
  • 淀粉1勺
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

羊肉丸子萝卜汤的做法步骤

  • js3016.com 21自己剁的羊肉馅,加葱姜末,盐,蛋清,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,耗油,香油,拌匀。
  • js3016.com 32带一次性手套摔打半个小时。
  • js3016.com 43做好丸子放在盘子里备用。
  • js3016.com 54切好的萝卜。
  • js3016.com 65起锅烧油下入葱姜炒香下入萝卜片。
  • js3016.com 76加生抽,老抽翻炒均匀。
  • js3016.com 87加适量水烧开。
  • js3016.com 98倒入丸子。
  • js3016.com 109小火炖十分钟,加盐,鸡精,十三香,香油调味。
  • js3016.com 1110出锅撒香菜完成。

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