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js3016.com美食食谱:家常改良版麻辣烫的做法

来源:http://www.markthies.com 作者:js3016com金沙网站-js3016.com-金沙网站 时间:2020-01-04 22:12
  • 咸香口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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  • 油麦菜适量
  • js3016.com,土豆适量
  • 白菜叶适量
  • 鱼丸适量
  • 粉丝适量
  • 豆腐丝适量

1张图片

主料

  • 芝麻酱适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量

食材明细

“因为家中有小孩子,此次做并没有加入麻辣调料,只倒入少许辣椒油提香,一点不辣。调了大量麻酱作为主调料,既能调味,又能给小孩子补钙,拌入蔬菜,口感醇香,让平时不爱吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。”

  • js3016.com 21豆腐丝切丝,白菜叶手撕成小片。
  • js3016.com 32油麦菜洗净备用。
  • js3016.com 43土豆切片,粉丝用水泡软。
  • js3016.com 54自制龙利鱼丸煮熟备用。
  • js3016.com 65将所有蔬菜,粉丝煮熟备用。
  • js3016.com 76将所有食材放在碗中。
  • js3016.com 87锅中热油,放入一粒辣椒,榨取少许辣椒油。
  • js3016.com 98油热后浇在菜上。
  • js3016.com 109麻酱加水,盐,生抽,蚝油调至稀稠适度。
  • js3016.com 1110将麻酱倒在菜上,吃时拌匀即可。
  • js3016.com 1211成品图。

家常改良版麻辣烫的做法步骤

辅料

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